Karaman Erişte – Özdağ Mayalı ile Geleneksel Lezzetin Doğal Hali
Karaman mutfağının en sevilen el yapımı ürünlerinden biri olan erişte, Anadolu’nun asırlık yemek kültürünü yansıtan özel bir lezzettir. Doğal malzemelerle, el emeğiyle hazırlanan erişte; hem doyurucu hem de sağlıklı bir yiyecek olarak sofraların vazgeçilmezidir. Özdağ Mayalı, Karaman’da geleneksel erişte üretimini modern tesislerde sürdürerek hem yerel lezzeti yaşatıyor hem de katkısız, doğal erişte seçenekleriyle fark yaratıyor.
Karaman Erişte Nedir?
Erişte, un, yumurta, süt ve tuzun karıştırılmasıyla elde edilen hamurun ince şekilde açılıp kesilmesiyle yapılan geleneksel bir makarna türüdür. Ancak Karaman eriştesini diğerlerinden ayıran özellik, tamamen doğal ve ev tipi üretim anlayışıyla hazırlanmasıdır. Bu sayede hem lezzet hem de besin değeri yüksek bir ürün ortaya çıkar.
Karamanlı kadınların el emeğiyle hazırladığı bu erişte, Özdağ Mayalı’nın modern üretim tesislerinde aynı titizlikle, hijyenik ortamlarda üretilir. Böylece geleneksel tat, güvenilir üretimle birleşir.
Özdağ Mayalı Erişte Hizmetleri
Özdağ Mayalı, Karaman’da erişte üretimi ve toptan tedariki konusunda hem bireysel tüketicilere hem de işletmelere hizmet verir. Üretim süreci, geleneksel tariflere sadık kalınarak yürütülür.
Firmanın sunduğu başlıca hizmetler:
-
El yapımı doğal Karaman erişte üretimi
-
Toptan erişte tedariki (market, restoran, otel ve yerel işletmelere)
-
Yumurta, süt ve tam buğday unuyla hazırlanan özel çeşitler
-
Katkısız, doğal ve uzun ömürlü erişte ürünleri
Her bir erişte, özünü koruyarak üretilir ve tazeliğini uzun süre muhafaza eder.
Neden Özdağ Mayalı?
Karaman’da erişte denilince akla gelen ilk isimlerden biri Özdağ Mayalı’dır. Bunun nedeni sadece lezzet değil, aynı zamanda kaliteye ve doğallığa verilen önemdir.
-
Katkısız, tamamen doğal içeriklerle üretim yapılır.
-
Yöresel tariflere sadık kalınır, geleneksel tat korunur.
-
Hijyenik üretim tesislerinde el emeğiyle hazırlanır.
-
Uygun fiyatlı, taze ve besleyici ürün garantisi sunulur.
Özdağ Mayalı, hem Karaman halkının hem de Türkiye’nin dört bir yanındaki müşterilerin güvenini kazanmıştır.
Karaman Erişte Fiyatları
Erişte fiyatları, üretimde kullanılan malzeme türüne, miktarına ve paketleme şekline göre değişebilir. Ancak Özdağ Mayalı, her zaman kaliteli ürünü uygun fiyata sunma politikasını benimser. Toptan siparişlerde avantajlı fiyat seçenekleri de mevcuttur.
Sıkça Sorulan Sorular
Erişte nasıl saklanmalı?
Kuru erişteler, hava almayan bir kapta serin ve kuru ortamda uzun süre saklanabilir. Doğal içerik kullanıldığı için kimyasal koruyucuya gerek yoktur.
Erişteler el yapımı mı?
Evet. Özdağ Mayalı’nın ürettiği tüm erişteler, geleneksel el açması yöntemle hazırlanır, ardından kurutularak ambalajlanır.
Karaman dışına gönderim yapılıyor mu?
Evet. Özdağ Mayalı, Türkiye genelinde erişte gönderimi ve toptan tedarik hizmeti sunmaktadır.
Karaman’ın geleneksel mutfak kültürünü günümüze taşıyan erişte, Özdağ Mayalı’nın el emeği ve doğal üretim anlayışıyla yeniden hayat buluyor. Katkısız, sağlıklı ve lezzetli bu erişteler, sofralarınıza hem doğallığı hem de yerel tatları getiriyor.
Karaman erişte, Özdağ Mayalı, el yapımı erişte, doğal erişte üretimi, Karaman ev eriştesi, katkısız erişte, toptan erişte Karaman, yumurtalı erişte, geleneksel Karaman lezzetleri, yöresel erişte üretimi.
