Her Lokmada Gelenekten Bir İz, Özdağ Mayalı’dan Bir Tat.

Özdağ Mayalı; Karaman’ın köklü ekmekçilik geleneğini yaşatarak, mayalı ekmekten şebite, yufkadan gözlemeye, saç böreğinden sıkmaya kadar tüm yöresel lezzetleri katkısız, doğal ve el emeğiyle sofralara taşıyan güvenin ve kalitenin adıdır.

Gelenekten Gelen Doğal Lezzetler

Anadolu mutfağının özünü yansıtan geleneksel hamur işleri, el emeğiyle hazırlanarak sofralara benzersiz bir tat sunar. Doğal mayadan yapılan ekmekler, incecik açılmış yufkalar, sacda pişen börekler ve el kesimi erişteler; her biri geçmişin lezzet mirasını bugüne taşır. Katkısız malzemelerle, hijyenik üretim koşullarında hazırlanan bu ürünler; hem sağlıklı hem de doyurucu seçenekler sunar.

Taş fırınlarda pişen mayalı ekmeklerin mis kokusu, el açması gözlemelerin sıcacık lezzeti, ince yufkalardan hazırlanan sıkma ve şebitlerin geleneksel dokusu, doğal üretimin gücünü sofralarınıza taşır. Her lokmada emeği, sadeliği ve doğallığı hissedersiniz.

Bu lezzetler; geçmişle bugünü birleştiren bir köprü gibidir — her biri geleneksel tatların modern dünyada yeniden hayat bulmuş halidir. Ekmekten böreğe, erişteden lavaşa kadar her ürün; doğallığın, ustalığın ve güvenin izlerini taşır.

Lezzetin Kalbi Hamurda. Her Gün Taze Her Zaman Gerçek.

Neden Biz?

1. Doğallıktan Asla Ödün Vermeyiz

Tüm ürünlerimiz katkısız, doğal malzemelerle hazırlanır. Her lokmada saf lezzeti ve doğanın sunduğu gerçek tadı hissedersiniz.

2. El Emeğiyle Üretilir

Her ürün, usta ellerin titizliğiyle yoğrulur. Geleneksel tariflere sadık kalınarak, el emeğiyle hazırlanan lezzetler sofralarınıza ulaşır.

3. Tazelik ve Hijyen Önceliğimizdir

Üretimin her aşamasında hijyen standartlarını titizlikle uygular, günlük taze üretimle her zaman en kaliteli ürünleri sunarız.

4. Gelenekten Güç Alırız

Geçmişin lezzet mirasını geleceğe taşır, her ürünümüzde yöresel tatların ruhunu modern üretim anlayışıyla buluştururuz.

Her Üründe Emeğin, Her Tadında Güvenin İmzası.

Galeri

Her Lokmada Doğallığın Mayası.

Sıkça Sorulan Sorular (SSS)

1. Özdağ Mayalı hangi ürünleri üretiyor?
Özdağ Mayalı; geleneksel yöntemlerle hazırlanmış mayalı ekmek, şebit, yufka, erişte, saç böreği, sıkma, gözleme ve lavaş üretimi yapmaktadır.
Tüm ürünler günlük olarak hazırlanır ve katkısız malzemelerle üretilir.

2. Ürünleriniz el yapımı mı?
Evet, tüm ürünlerimiz tamamen el emeğiyle hazırlanır. Ustalarımız hamuru geleneksel yöntemlerle yoğurur, pişirir ve özenle paketler.
Hiçbir aşamada endüstriyel katkı maddesi kullanılmaz.

3. Ürünlerde katkı veya koruyucu madde bulunuyor mu?
Hayır. Özdağ Mayalı olarak doğallığı ve sağlığı ön planda tutuyoruz.
Ürünlerimizde katkı, koruyucu veya hazır karışımlar kesinlikle yer almaz.

4. Ürünleriniz günlük mü üretiliyor?
Evet. Her sabah erken saatlerde hamurlar yoğrulur, aynı gün içerisinde pişirilir ve taze olarak satışa sunulur.
Bu sayede müşterilerimize her zaman en taze lezzetleri ulaştırırız.

5. Toptan satış yapıyor musunuz?
Evet, restoran, market, kafe ve otellere özel toptan üretim hizmetimiz vardır.
Toplu siparişlerde üretim planlaması müşteri talebine göre yapılır.

6. Ürünlerinizi nereden temin edebilirim?
Ürünlerimizi perakende satış noktalarımızdan veya anlaşmalı bayilerimizden temin edebilirsiniz.
Ayrıca özel siparişler için iletişim kanallarımızdan bize ulaşabilirsiniz.

7. Ürünleriniz ne kadar süre taze kalır?
Doğal içerikli ürünlerimiz uygun koşullarda 2–3 gün boyunca tazeliğini korur.
Dondurularak saklandığında ise çok daha uzun süre dayanabilir.

8. Türkiye’nin farklı illerine gönderim yapıyor musunuz?
Evet. Özdağ Mayalı olarak Türkiye genelinde toptan ve perakende sipariş gönderimi yapıyoruz.

9. Ürünlerinizin farkı nedir?
Bizim farkımız; geleneksel tatları koruyarak modern hijyen standartlarında üretim yapmamızdır.
Doğal, katkısız ve taptaze ürünlerimizle sofralara gerçek lezzeti getiriyoruz.

10. Sipariş vermek için ne yapmalıyım?
Bize telefon, e-posta veya sosyal medya hesaplarımız üzerinden ulaşarak sipariş verebilirsiniz.
Toptan alımlar için önceden üretim planı oluşturulmaktadır.

 

⭐⭐⭐⭐⭐

Harika Lezzet!
“Gerçekten çocukluğumdaki ekmek tadını buldum. Tamamen doğal ve mis gibi kokuyor.
Her sabah sıcak sıcak mayalı ekmek almak artık alışkanlık oldu.”
Zeynep K.

⭐⭐⭐⭐⭐

Gözleme mükemmel!
“Peynirli gözlemeleri tattım, o kadar taze ve ince açılmış ki parmaklarımı yedim.
Anne eli değmiş gibi lezzetli!”
Ahmet D.

⭐⭐⭐⭐⭐

Yufkalar çok kaliteli
“Yufkaları hem dayanıklı hem de kolay sarılıyor. Börek yaparken asla yırtılmıyor,
lezzeti de tıpkı ev yapımı gibi.”
Emine T.

⭐⭐⭐⭐⭐

Tam kıvamında sıkma!
“Sıkmaların içi dolu dolu, hamuru incecik. Kahvaltılarımızın vazgeçilmezi oldu.”
Ali R.

⭐⭐⭐⭐⭐

Toptan sipariş verdik, harikaydı!
“Restoranımız için toptan mayalı ekmek aldık, müşterilerimiz bayıldı.
Hem hızlı teslimat hem de mükemmel kalite.”
Mehmet Y.

⭐⭐⭐⭐⭐

Erişte müthiş!
“Ev yapımı erişteyi gerçekten aratmadı.
Tane tane, kıvamı yerinde, sanki annem yapmış gibi.”
Seda G.

⭐⭐⭐⭐⭐

Güler yüzlü hizmet!
“İletişimleri çok profesyonel. Siparişim zamanında geldi, paketleme çok özenliydi.
Böyle işletmelerin artması dileğiyle.”
Hasan K.

⭐⭐⭐⭐⭐

Doğallığı hissediliyor
“Katkısız üretim yaptıkları belli. Ürünlerde ne koku ne yapay tat var.
Gerçek hamur kokusunu ve tadını özlemişiz.”
Ayşe N.

Scroll to Top
Sipariş